Салат гавайи с ветчиной без майонеза

Салат гавайи с ветчиной без майонеза

  • 17 Дек, 2019
  • От админа: admin
  • Комментариев: 0
Фото к рецепту: Салат гавайи с ветчиной без майонеза

Ингредиенты

  • чтобы приготовить салат «гавайи»:
  • салатные листья (пекинская капуста) – 150-200 гр
  • ветчина варено-копченая (или балык) – 200-250 гр
  • болгарский перец – 90-10 гр
  • ананас – 3-4 колечка
  • для украшения:
  • помидоры черри – 3-4 шт.
  • соус
  • прованские трави или травы средиземноморья – 1 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • растительное масло без запаха – 3 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • горчица зернами – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Салатные листья порвать или нарезать. Можно заменить их пекинской капустой. Болгарский перец, ветчину и ананасы нарезать тонкой соломкой.

2. Для соуса перетереть в пасту прованский травы с чесноком и солью. Добавить растительное масло, горчицу и лимонный сок, интенсивно перемешать вилкой до образования однородной эмульсии.

3. Салат выложить в форме венка, полить соусом перед подачей. Украсить половинками помидоров черри.

Видео рецепт

Бизнес виза в США, Бизнес виза в США .

Оставить комментарий